宝源老醋坊

景点地址: 太原市清徐县杨房北路
景点类型: 工厂游,手工作坊
景点等级: AAAA
游玩时间: 建议1-2小时
联系电话: 0351-5922838

景点介绍

宝源老醋坊,位于太原市清徐县杨房村。清徐县是山西老陈醋的发源地,被称为“中国醋都”。宝源老醋坊采用明清建筑风格,青砖、灰瓦、古木雕刻,完全还原明清醋坊老陈醋生产工艺,酿醋器具、工具和服饰,从酿醋原料到成品一步步再现了古代酿醋工艺。

“宝源坊”始建于明朝宣德三年(1427年),距今已有500多年历史。宝源老陈醋曾作为明、清两朝皇家贡品。

当游客来到这里,在解说员的带领下,会走入一个古色古香的院子。身着明朝服饰的工作人员一项一项的像游客演示着老陈醋传统酿造的道道工艺。这里还有很多种类的山西老陈醋,游客可以根据自己的喜好,购买一些作为礼物回家送人。

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景点评价

186****4369
山西的醋全国闻名,太原的醋更是人尽皆知,所以太原可以参观制作过程的醋坊也不止一家,宝源便是其中之一,来这里的基本都是跟团游的游客,参观之后可以买一些但伴手礼。
有用1
189****0360
山西的老陈醋可以说很有名,而它独特的生产工艺与技术更是一种生生不息的文化品质,醋坊内你可以看到百年陈醋的百年品质!
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